21 de Junio de 2012. |
La sequía amenaza a la Fiesta
Muchos animales han muerto, otros sobreviven a costos muy altos y eso elevará su precio para la Fiesta. (hidrocalidodigital)
20/06/2012 13:44:14 Los toros son la materia prima de la Fiesta Brava.
Y son también el sustento de los ganaderos. Y no sólo eso, son también, como dicen en el medio, el espectáculo de los empresarios y la necesidad de los toreros. “Cómo sea, pero que embista” es un frase recurrente de los matadores a la que se suman criadores y administradores de plazas. El toro es la fiesta y en él se invierte o se gasta, según el resultado de la corrida. El prestigio de las ganaderías garantiza el juego de los astados en el ruedo. Y hoy en el campo se está viviendo una situación terrible que se espera amaine en estos días en que ha hecho su aparición la lluvia. La sequía en la región ya rebasó el calificativo de alarmante y de seguir el panorama será desastrozo, afortunadamente parece ser que ha llegado la temporada de lluvias y eso es una bendición, dijo el ganadero Fernando Topete. Advirtió que por la falta de lluvia el campo está pasando momentos terribles y sólo hay que darse una vueltecita por el campo para ver el panorama tan desolador y es que el agua, dice, es vida y si no la tenemos todo se complica, por lo que a querer o no el año próximo será muy difícil para la Fiesta. Las novilladas y no se diga los encierros van a encarecerse, lo que complicará a todos, principalmente a las empresas que no podrán incrementar, como debieran, el costo de los boletos. A su vez Juan Carlos López, gerente de las plazas de toros locales destacó que para los ganaderos de toros de lidia lo que se está viviendo es alarmante y es que la crianza del toro de lidia es la más costosa de todas las producciones animales. Por esta situación, dijo, vienen momentos difíciles para las empresas y desde ahora nos estamos preparando para enfrentarlo y cómo hacerlo sin afectar tanto el bolsillo de los aficionados, bueno pues acercándonos más a los patrocinios comerciales, de lo contrario sería imposible tener un Serial como el de la Feria Nacional de San Marcos. Esto es debido en gran medida a su largo ciclo de producción que llega a alcanzar los cinco años, y además, está condicionada por multitud de factores externos que la transforman en la producción animal más laboriosa, sacrificada y sujeta a mayor número de incertidumbres. La sequía más la crisis económica ha provocado una disminución muy importante en el número de espectáculos taurinos. Y destacó, para dar una idea a los lectores de HIDROCALIDO, que en la temporada 2011 se celebraron entre España y Francia 1,306 festejos mayores. Esto supone una pérdida del 43% frente a los festejos celebrados en 2007, con las nefastas consecuencias que esta situación ocasiona a los criadores de toros de lidia, que planifican su producción con cinco años de antelación y, por tanto, no pueden ajustar su oferta a la demanda actual. A su vez, el también empresario José Luis Ramírez “El Padrino”, dijo que el panorama actual en el mundo de los toros es muy difícil, pues a la recesión económica hay que unirle una prolongada situación de sequía que ha obligado a los ganaderos, ante la ausencia de pastos y agua a suplementar de forma extraordinaria con piensos y forraje la alimentación de la mayor parte del ganado (vacas y animales de recría). Esta circunstancia ha incrementado los gastos de alimentación anuales del ganado en más de un 38%. Pero, es más, la sequía más aguda de los últimos 50 años ha producido daños irreparables en la cosecha de los cereales de secano de otoño-invierno y las heladas de principios de año y los fuertes vientos contribuyeron a secar aún más el campo, por lo que la producción de forraje se ha visto sumamente mermada. Además, hay que sumar la carestía de los piensos y del forraje, cuyos precios están en constante aumento al igual que el de la gasolina, que marca récord histórico. Por tanto, en este escenario de exceso de oferta y disminución de la demanda y de incremento de los costos de producción, los ganaderos están enfrentando una de las temporadas más duras de la historia de la Tauromaquia.
HERIBERTO BONILLA BARRON
hidrocalidodigital
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